2022.05

「さんだのうち」の農民なほが、畑で大豆から育てる味噌づくりワークショップbyさんだオーガニックアクションを主催します。最近は味噌づくりのワークショップも各地で開催され、手前味噌づくりをする人が増えていますね。そんな私の願いは、「もう一歩踏み込んで、畑で大豆から育ててお味噌を作る人が増えたらいいのにな！」ということ。最初は、１人ではハードルがあると思いますが、大豆の栽培はそこまで手間もかからず、決して難しくありません。まずは私たちと一緒に大豆を育ててみて、ぜひゆくゆくは大豆から味噌を作る農民暮らしを夢見てみては？ぜひご参加お待ちしています☺オーガニックな畑『たね農園』で、大豆を栽培するところから、味噌を作ってみませんか？みんなでで育てた大豆で、愛着いっぱ...